红烧刀鱼
686120浏览 · 2098做过
686120浏览 · 2098做过
1.刀鱼洗净沥干水分
2.锅烧热放入适量的食用油，油烧制七成热
3.放入刀鱼煎制
4.煎制两面金黄色捡出盘中
5.锅放入刀鱼、水和所有的辅料
6.大火烧开转中火烧制水分快干，即可盛盘
刀鱼肉质比较嫩煎制千万不可心急，少量的慢慢煎制。最好用不粘锅煎
